2.法
在乙醇鋁催化下生成乙酸乙酯。將、乙醇鋁等連續(xù)加入兩個串聯(lián)的反應(yīng)器,于0-20℃下進行反應(yīng),第二反應(yīng)器的出口轉(zhuǎn)化率可達99.5%以上,然后經(jīng)蒸餾得乙酸乙酯。收率達95%-96%,此工藝比較經(jīng)濟。
三、乙酸和乙醇在硫酸存在下加熱酯化后,經(jīng)磺酸鈉中和脫水,再精餾而得。乙酸鈉或乙酸鉀和乙醇在硫酸存在下蒸餾而得。在催化劑乙醇鉛或存在下聚合而成。精制方法:乙酸乙酯常含有水、游離乙酸和乙醇等雜質(zhì)。精制時先用碳酸氫鈉或碳酸鈉的飽和水溶液洗滌,再用飽和水溶液洗滌,經(jīng)固體碳酸鉀干燥后蒸餾,收集中間餾分,常溫下用(10~20g/kg)干燥后再行蒸餾。蒸餾時應(yīng)采取防潮措施。收集中間餾分,棄去少量后餾分。也可以在乙酸乙酯中加入進行回流、蒸餾,餾出物用碳酸鉀處理后再用蒸餾的方法精制,純度可達99.5%以上。氯化鈣與乙酸乙酯形成結(jié)晶性復(fù)合物,不宜用作干燥劑。
2.化學(xué)性質(zhì):乙酸乙酯容易水解,常溫下有水存在時,也逐漸水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或堿能促進水解反應(yīng)。乙酸乙酯也能發(fā)生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應(yīng)。存在下自行縮合,生成3-羥基-2-或乙酰乙酸乙酯;與Grignard試劑反應(yīng)生成酮,進一步反應(yīng)得到叔醇。乙酸乙酯對熱比較穩(wěn)定,290℃加熱8~10小時無變化。通過紅熱的鐵管時分解成乙烯和乙酸,通過加熱到300~350℃的分解成氫、、二氧化碳、和乙烯,360℃通過脫水的氧化鋁可分解為水、乙烯、二氧化碳和。乙酸乙酯經(jīng)紫外線照射分解生成55%,14%二氧化碳和31%氫或甲烷等可燃性氣體。與臭氧反應(yīng)生成和乙酸。氣態(tài)鹵化氫與乙酸乙酯發(fā)生反應(yīng),生成鹵代和乙酸。其中易反應(yīng),在常溫下則需加壓才發(fā)生分解,與一起加熱到150℃,生成氯和乙酰。乙酸乙酯與金屬鹽類生成各種結(jié)晶性的復(fù)合物。這些復(fù)合物溶于無水乙醇而不溶于乙酸乙酯,且遇水容易水解。
3.穩(wěn)定性 穩(wěn)定
4.禁配物 強氧化劑、堿類、酸類
5.聚合危害 不聚合
乙酸乙酯作為一種重要的有機化合物,具有廣泛的應(yīng)用范圍。其適用范圍主要包括以下幾個方面:
1.**工業(yè)溶劑**:乙酸乙酯是一種優(yōu)良的溶劑和稀釋劑,廣泛應(yīng)用于油漆、涂料、油墨及粘合劑等制造過程中(來源網(wǎng)站:[百家號](https://baijiahao.baidu.com))。在這些行業(yè)中,它能夠有效溶解其他物質(zhì)并改善產(chǎn)品的性能和施工效果,如降低粘度使其更易于涂布和施工。此外,在皮革處理和人造革生產(chǎn)中也有應(yīng)用。
2.**化工原料與合成物料中間體**:作為一種常用的化工原材料,它可以用于合成多種有機化學(xué)品,例如、甲基庚烯酮以及和一些(參考多個來源)。這種多功能性使得它在精細化工行業(yè)中占據(jù)重要地位。
3.香料行業(yè)應(yīng)用廣泛且重要:由于其的淡果香味道和良好的揮發(fā)性穩(wěn)定性特點,在食品添加劑和飲料香精領(lǐng)域中被廣泛使用以提升產(chǎn)品口感和質(zhì)量;同時也在制品香氣調(diào)整方面發(fā)揮重要作用。(多個文章提及)具體而言可用于調(diào)配香蕉等多種水果香型食用精油或香水配方當中去增強整體感官體驗度。
4.**其他應(yīng)用領(lǐng)域**:此外還涉及電子工業(yè)的清洗環(huán)節(jié)作為去除油污試劑使用;并且有時也被應(yīng)用于某些特殊領(lǐng)域的印刷材料制備過程之中以滿足特定需求比如食品包裝彩印等方面(來自不同渠道信息匯總).總之隨著科學(xué)技術(shù)進步與市場需求變化,其應(yīng)用范圍有望進一步拓展深化.
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